Региональный конкурс «Лаборатория гостеприимства Hilton worldwide»

Министерство образования Московской области

Министерство просвещения Российской Федерации

Для слабовидящих Обычная версия

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Серпуховский колледж»

Информация о материале: Опубликовано: 27 октября 2022

24 октября 2022 года команда студентов ГБПОУ МО «Серпуховский колледж» приняла участие в Региональном конкурсе профессионального мастерства «Лаборатория гостеприимства Hilton worldwide», который проходил на базе Звенигородского филиала ГБПОУ МО «Красногорский колледж». Конкурс состоял из двух этапов: индивидуального и командного.
На индивидуальном этапе необходимо было провести процедуру заселения гостя, текущую уборку номера и сервировку банкетного стола. В командном этапе решались конфликтные ситуации и осуществлялась помощь гостям во время их проживания в гостинице. Всего участвовало 9 команд, среди участников в каждой команде у студентов были свои роли и задачи, с которыми студенты успешно справились. Было три администратора, одна горничная и один официант.
Студенты приложили много усилий и заслуженно заняли 2 место, что замотивировало их чаще участвовать в подобных конкурсах! Наши ребята, несмотря на волнение, остались очень впечатлены, получив большое количество приятных эмоций, знаний и опыта.
Конкурсы такого рода дают возможность студентам ознакомиться с организацией работы в отеле на высоком уровне, наблюдать взаимодействие команд в рабочей обстановке. Студенты погрузились в процесс обслуживания гостей, смогли представить себя в условиях предприятия, что усиливает их мотивацию к изучению специальных дисциплин и способствует получению новых знаний.